Blinis alla farina di grano saraceno, salmone marinato all'aneto
Blinis à la farine de sarrasin, saumon mariné à l'aneth
21 CHF≈ 22,74 €
Café des Sources · Ginevra
Blinis al grano saraceno e salmone marinato all'aneto, serviti con uova di salmone e burro bianco al limone.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi59%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pancake salati fatti con farina di grano saraceno, tipicamente serviti con pesce salato e guarnizioni.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Russia
Ingredienti tipici
- farina di grano saraceno
- salmone
- aneto
- uova di salmone
- limone
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?