Elmalı Strudel
Apfelstrudel
Villa Merton · Frankfurt
Kızarmış elma sorbesi, verjus ve chai kremalı elmalı strudel.
Besin değerleri
- Protein5%
- Yağ42%
- Karbonhidrat53%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı elmalarla doldurulan ve çeşitli kremalar veya sorbelerle servis edilen geleneksel bir hamur işi.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- elma
- hamur
- chai kreması
- verjus
- elma sorbesi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya / Avusturya
- Köken
- İtalya / Avusturya
Devamını oku
Elmalı strudel (Almanca: Apfelstrudel, İngilizce: Apple strudel, Çekçe: štrúdl, Yidiş: שטרודל), kökeni Avusturya mutfağına dayanan, ince açılmış hamurun içine elmalı harç konularak rulo şeklinde sarılıp pişirilen geleneksel bir tatlıdır.
Vikipedi'deki “Elmalı strudel” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Elmalı Strudel: başka nerede yenir Villa Merton menüsüne dön