Kulina Nova Sela aile çiftliğinden Dalmaçya füme jambonu
Dalmatian smoked ham from family farm Kulina Nova Sela
€19,80
Pizzeria Oliva · Dubrovnik · portion
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ68%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dalmaçya bölgesine özgü, tipik olarak domuz budu etinin tütsülenmesi ve havada kurutulmasıyla üretilen geleneksel bir kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
- Köken
- Dalmaçya, Hırvatistan
Tipik malzemeler
- domuz jambonu
- tuz
- tütsü
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?