Dalmatinischer geräucherter Schinken vom Familienhof Kulina Nova Sela
Dalmatian smoked ham from family farm Kulina Nova Sela
19,80 €
Pizzeria Oliva · Dubrovnik · portion
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller gepökelter Schinken aus der dalmatinischen Region, der typischerweise durch Räuchern und Lufttrocknen von Schweinekeulen hergestellt wird.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatiner)
- Herkunft
- Dalmatien, Kroatien
Typische Zutaten
- Schweineschinken
- Salz
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?