Далматинская копченая ветчина из семейной фермы Kulina Nova Sela
Dalmatian smoked ham from family farm Kulina Nova Sela
19,80 €
Pizzeria Oliva · Дубровник · portion
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки32%
- Жиры68%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная вяленая ветчина из Далматинского региона, обычно изготавливаемая путем копчения и сушки свиной окорока на воздухе.
- Кухня
- Хорватская (Далматинская)
- Происхождение
- Далмация, Хорватия
Типичные ингредиенты
- свиная ветчина
- соль
- дым
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?