Șuncă afumată dalmatină de la ferma de familie Kulina Nova Sela
Dalmatian smoked ham from family farm Kulina Nova Sela
19,80 EUR
Pizzeria Oliva · Dubrovnik · portion
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de curat tradițional din regiunea Dalmația, produs de obicei prin afumarea și usucarea la aer a piciorului de porc.
- Bucătărie
- Croatic (Dalmațian)
- Origine
- Dalmația, Croația
Ingrediente tipice
- șuncă de porc
- sare
- fum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?