Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ59%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir sosla, genellikle sirke ve sarımsakla harmanlanmış ağaç kulağı mantarlarından oluşan soğuk bir iştah açıcı.
- Mutfak
- Çin
Tipik malzemeler
- kara mantar
- sirke
- sarımsak
- susam yağı
- chili yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?