Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß11%
- Fett59%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kalter Vorspeisen-Salat aus Holzohren-Pilzen, die in einem gewürzten Dressing, oft mit Essig und Knoblauch, geschwenkt werden.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Schwarzer Pilz
- Essig
- Knoblauch
- Sesamöl
- Chiliöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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