Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini11%
- Masti59%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladna predjela koje se sastoji od drvenih uši (wood ear) gljiva u začinjenom prelivu, često sa sirćetom i bijelim lukom.
- Kuhinja
- Kineska
Tipični sastojci
- crni fungus
- sirće
- bijeli luk
- sesamovo ulje
- ulje od čilija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?