Yaban domuzu güveci – Kubanski usulü, ince port şarabı sosu, biber sosu ve yaban mersini ile, kızarmış patates ve küçük salata ile
Wildschweingulasch – Kubanski Art mit feiner Portweinsoße, Paprikasoße, verfeinert mit Preiselbeeren, garniert mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
€25,90
Restaurant St. Petersburg · Dresden
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ54%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Port şarabı ve paprika sosları ile Kuban tarzında hazırlanmış, kızılcık ile zenginleştirilmiş, kızarmış patates ve salata ile servis edilen yaban domuzu eti yahnisi.
Tipik malzemeler
- yaban domuzu
- port şarabı
- paprika
- kızılcık
- patates
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?