Гуляш из дикого кабана — по-кубански с изысканным соусом из портвейна, соусом паприка, с брусникой, с жареным картофелем и маленьким салатом
Wildschweingulasch – Kubanski Art mit feiner Portweinsoße, Paprikasoße, verfeinert mit Preiselbeeren, garniert mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
25,90 €
Restaurant St. Petersburg · Дрезден
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки20%
- Жиры54%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рагу из мяса дикого кабана, приготовленное в кубанском стиле с портвейном и соусами из паприки, дополненное клюквой, подается с жареным картофелем и салатом.
Типичные ингредиенты
- дикий кабан
- портвейн
- паприка
- клюква
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?