Kabaklı ve Biberli Kremalı Tagliatelle
Tagliatelle in Kürbis-Paprika-Rahm
€17,80
Dresdner Aussicht - Dresden · Dresden
Kabak-biber kreması, lupin tempeh, susam, adaçayı ve tere ile tagliatelle.
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
- Protein13%
- Yağ34%
- Karbonhidrat53%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balkabağı ve biberden yapılmış kremsi bir sosla harmanlanmış makarna şeritleri.
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- balkabağı
- biber
- lupin tempeh
- susam
- adaçayı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?