Tagliatelle alla crema di zucca e peperoni
Tagliatelle in Kürbis-Paprika-Rahm
17,80 €
Dresdner Aussicht - Dresden · Dresda
Tagliatelle con crema di zucca e peperoni, tempeh di lupini, sesamo, salvia e crescione.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi34%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Nastri di pasta saltati in una salsa cremosa a base di zucca e peperoni.
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- zucca
- peperone
- tempeh di lupini
- sesamo
- salvia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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