Tagliatelle w kremie dyniowo-paprykowym
Tagliatelle in Kürbis-Paprika-Rahm
17,80 €
Dresdner Aussicht - Dresden · Drezno
Tagliatelle w kremie dyniowo-paprykowym z tempeh z lupiny, sezamem, szałwią i rzeżuchą.
- Zboża zawierające gluten
Wartości odżywcze
- Białko13%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany53%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wstążki makaronu wymieszane w kremowym sosie z dyni i papryki.
Typowe składniki
- tagliatelle
- dynia
- papryka
- tempeh z łubinu
- sezam
- szałwia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Tagliatelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?