Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ91%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sıcak servis edilen, tavada mühürlenmiş yağlı ördek ciğeri madalyonları.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Landes, Fransa
Tipik malzemeler
- foie gras
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?