Apu Mar Ceviche
Ceviche Apu Mar
€33
Alabama Cafe · San Sebastián
Karides, ahtapot, bebek mürekkep balığı ve zamburiñas ile rocoto tiger's milk içinde günlük balık.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ24%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Günlük taze balık ve çeşitli kabuklu deniz ürünleri ile acılı bir tiger's milk marinasyonunda hazırlanan deniz ürünü ceviche.
- Mutfak
- Peruvian
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- balık
- karides
- ahtapot
- mürekkep balığı
- deniz tarakları
- misket limonu
- rocoto
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?