Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ62%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir hamura marine edilmiş ve çıtır olana kadar derin yağda kızartılmış karnabahar çiçeklerinden oluşan vejetaryen bir yemek. Genellikle köri yaprakları ve biberlerle çeşnilendirilir.
- Mutfak
- Güney Hindistan
Tipik malzemeler
- karnabahar
- yoğurt
- nohut unu
- köri yaprakları
- kırmızı toz biber
- zencefil-sarımsak ezmesi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?