Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini8%
- Masti62%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vegetarijansko jelo koje se sastoji od cvjeta karfiola mariniranog u začinjenom tijestu i prženog u dubokom ulju dok ne postane hrskavo. Često je začinjeno curry lišćem i papričicama.
- Kuhinja
- Južnoindijska
Tipični sastojci
- karfiol
- jogurt
- gram brašno
- curry lišće
- crveni čili prah
- pastu od đevdžura i bijelog luka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?