Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine8%
- Grassi62%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegetariano costituito da cime di cavolfiore marinate in una pastella speziata e fritte in immersione fino a diventare croccanti. Spesso sono condite con foglie di curry e peperoncini.
- Cucina
- South Indian
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- yogurt
- farina di ceci
- foglie di curry
- peperoncino rosso in polvere
- pasta di zenzero e aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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