Üç aşamalı pişirilmiş sous-vide tavuk
Pui sous-vide triple cook
RON 52≈ €9,72
Mandarin Signature Restaurant · Kaloşvar
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein41%
- Yağ59%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklık için sous-vide tekniğiyle hazırlanan ve ardından doku kazanması için çok aşamalı pişirme uygulanan tavuk.
Tipik malzemeler
- tavuk
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?