Pui sous-vide triple cook
Pui sous-vide triple cook
52 RON≈ 9,72 €
Mandarin Signature Restaurant · Cluj-Napoca
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß41%
- Fett59%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen, das mit der Sous-vide-Technik für Zartheit zubereitet wird, gefolgt von mehreren Garstufen, um die Textur zu erreichen.
Typische Zutaten
- Hähnchen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?