Kurczak sous-vide triple cook

Pui sous-vide triple cook

52 RON≈ 9,72 €

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Kurczak przygotowany techniką sous-vide dla uzyskania delikatności, a następnie poddany wieloetapowej obróbce w celu uzyskania odpowiedniej tekstury.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?