Yanık Şeker Kreması
CREMA DE ZAHAR ARS
RON 36≈ €6,73
Casa Dacilor Brancusi · Kaloşvar
Yumurta, süt ve şeker ile yapılan karamelize şeker kreması.
Besin değerleri
- Protein9%
- Yağ39%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Şekerin karamelize edilmesi ve süt ile yumurtanın karıştırılmasıyla yapılan kremsi bir tatlı.
- Mutfak
- Rumen
Tipik malzemeler
- şeker
- yumurta
- süt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?