CREMA DE ZAHAR ARS
Крем из карамелизованного сахара, яиц, молока и сахара.
36 RON≈ 6,73 €
Casa Dacilor Brancusi · Клуж-Напока
Крем из карамелизованного сахара, яиц, молока и сахара.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки9%
- Жиры39%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный десерт, приготовленный путем карамелизации сахара и смешивания его с молоком и яйцами.
- Кухня
- Румынская
Типичные ингредиенты
- сахар
- яйца
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, дословно — «обожжённые сливки») — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подаётся комнатной температуры.
Отрывок из статьи Википедии «Крем-брюле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?