Prosciutto ve kuşkonmazlı tagliatelle
Tagliatelle cu prosciutto si sparanghel
RON 67≈ €12,53
Tasting Room · Bükreş · 300g
Prosciutto crudo, kuşkonmaz, çeri domates ve beyaz şarap ile tagliatelle.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ33%
- Karbonhidrat51%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz şarap sosu içinde kurutulmuş jambon, taze kuşkonmaz ve çeri domates ile servis edilen uzun, düz şerit makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- prosciutto crudo
- kuşkonmaz
- çeri domates
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?