Tagliatelle mit Prosciutto und Spargel
Tagliatelle cu prosciutto si sparanghel
67 RON≈ 12,53 €
Tasting Room · Bukarest · 300g
Tagliatelle mit Prosciutto Crudo, Spargel, Kirschtomaten und Weißwein.
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett33%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, flache Bandnudeln, serviert mit Rohschinken, frischem Spargel und Kirschtomaten in einer Weißweinsauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Prosciutto crudo
- Spargel
- Kirschtomaten
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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