Sous-vide pişirilmiş ve mühürlenmiş ördek göğsü, tereyağlı ve kırmızı şaraplı vişne sosu, ızgara kabak, patates püresi, maydanoz ve nane yağı, salamura kuru üzümlü gastrique, salamura çilek

Piept de rață gătit sous-vide și rumenit , sos de vișine cu unt și vin roșu, dovlecei la grătar, piure de cartofi, ulei de pătrunjel și mentă, gastrique de stafide murate, căpșună murată

RON 120≈ €22,45

Noeme · Bükreş

Sous-vide ve mühürlenmiş ördek göğsü; vişne sosu, kırmızı şarap, ızgara kabak, patates püresi ve salamura çilek ile.