Et Parçalı Humus
Hummus with Beef Pieces
RON 60≈ €11,23
Arcade Cafe · Bükreş · 320g
Üzerinde et parçaları ve nar bulunan, tortilla ile servis edilen humus.
Besin değerleri
- Protein20%
- Yağ51%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri sote edilmiş dana eti ve nar taneleriyle süslenmiş humus içeren protein açısından zengin bir başlangıç.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- humus
- dana eti
- nar
- tortilla
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?