Hummus z kawałkami wołowiny
Hummus with Beef Pieces
60 RON≈ 11,23 €
Arcade Cafe · Bukareszt · 320g
Hummus z kawałkami wołowiny i granatem, podawany z tortillami.
Wartości odżywcze
- Białko20%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Białkowa przystawka z hummusem posypanym podsmażoną wołowiną i ziarnami granatu.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- hummus
- wołowina
- granat
- tortille
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Bliski Wschód
O klasycznym daniu hummus. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Bliski Wschód
Więcej
Hummus lub humus (arab. حمص ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.
Fragment artykułu „Hummus” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?