Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ59%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuz, şeker ve dereotu ile marine edilmiş, genellikle ince dilimler halinde servis edilen somon.
- Mutfak
- İskandinav
- Köken
- İskandinavya
Tipik malzemeler
- somon
- tuz
- şeker
- dereotu
- beyaz biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Somon gravlax: başka nerede yenir La Taverne du Passage menüsüne dön