Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini36%
- Masti59%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Losos konzerviran u soli, šećeru i kopru, obično poslužen u tankim narezcima.
- Kuhinja
- Skandinavska
- Porijeklo
- Skandinavija
Tipični sastojci
- losos
- so
- šećer
- kopar
- bijela paprija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Salmon gravlax: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Taverne du Passage