Sous vide domuz fileto – fırınlanmış patates ve mantar sosu ile
Bravčová panenka sou – vide s pečenými zemiakmi a hríbovou omáčkou (7,9) bez lepku
€15,90
Reštaurácia Lopárik · Bratislava · 150g/200g
Sous vide domuz fileto, fırınlanmış patates ve mantar sosu ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ53%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Suluğunu korumak için sous vide yöntemiyle pişirilmiş yumuşak bir domuz eti kesimi, yanında kızarmış patatesler ve kremalı mantar sosu ile servis edilir.
- Mutfak
- Slovak
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- patates
- mantar
- krema
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?