Mușchiuleț de porc sous vide cu cartofi copți și sos de ciuperci
Bravčová panenka sou – vide s pečenými zemiakmi a hríbovou omáčkou (7,9) bez lepku
15,90 EUR
Reštaurácia Lopárik · Bratislava · 150g/200g
Mușchiuleț de porc gătit sous vide, servit cu cartofi copți și sos de ciuperci.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată fragedă de porc gătită prin metoda sous vide pentru a asigura suculența, însoțită de cartofi rumeni și un sos cremos de ciuperci.
- Bucătărie
- Slovak
Ingrediente tipice
- mușchi de porc
- cartofi
- ciuperci
- smântână
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?