Stupavska ekşi lahana
Stupavská kvasená kapusta
€1,20
Kláštorný pivovar · Bratislava · 100 g
Ekşi lahana.
Besin değerleri
≈ 30 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ0%
- Karbonhidrat83%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Laktik asit fermantasyon süreciyle korunmuş fermente lahana. Genellikle keskin bir garnitür olarak servis edilir.
- Mutfak
- Slovak
- Köken
- Slovakya
Tipik malzemeler
- lahana
- tuz
- su
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?