Düşük sıcaklıkta füme dana göğsü
Petto di vitello Affumicato a bassa temperatura
€11,90
Affumico · Bologna
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein48%
- Yağ51%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Düşük sıcaklıkta yavaşça pişirilmiş ve ardından tütsülenmiş dana göğsü.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana göğsü
- tütsü
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?