Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine48%
- Grassi51%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto di vitello cotto lentamente a bassa temperatura e poi affumicato.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- petto di vitello
- fumo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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