Besin değerleri
≈ 1.250 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kaburga bölümünden kesilen, geleneksel olarak yüksek ateşte ızgara yapılan, kemikli ve kalın bir sığır bifteğidir. Lezzet için önemli miktarda kas içi yağ ile karakterize edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- sığır antrikot
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?