Nährwerte
≈ 1.250 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes Rindersteak mit Knochen aus dem Rippenbereich, traditionell über hoher Hitze gegrillt. Es zeichnet sich durch eine signifikante intramuskuläre Fettverteilung für den Geschmack aus.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rinderribeye
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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