Valori nutrizionali
≈ 1250 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una spessa bistecca di manzo con osso tagliata dalla sezione della costata, tradizionalmente grigliata ad alta temperatura. È caratterizzata da una significativa quantità di grasso intramuscolare per il sapore.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?