Çıtır kulak
Oreja crujiente
€13
Ca Vins Amb Brases · Benidorm
Kore usulü acı sos, furikake ve tütsülenmiş aioli ile çıtır domuz kulağı.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ75%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı ve lezzetli malzemelerle çeşnilendirilmiş, derin yağda kızartılmış veya tavada mühürlenmiş domuz kulağı.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- domuz kulağı
- kore acı sosu
- furikake
- tütsülenmiş aioli
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?