Zander fileto, beyaz şarap sosu
Zanderfilet, Weissweinsauce
CHF 37,50≈ €40,47
Gasthof Schlüssel · Basel
Beyaz şarap soslu zander fileto, frenk soğanı patatesi ve lahana turşusu ile.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ33%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz şarap sosu, frenk soğanı ile haşlanmış patates ve sauerkraut ile servis edilen tavada kızarmış turna balığı fileto.
Tipik malzemeler
- turna balığı
- beyaz şarap
- patates
- frenk soğanı
- sauerkraut
- pike-perch
- white wine
- potatoes
- chives
- sauerkraut
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?