ORECCHIETTE CON RAPE
€14
La Baresana · Bari
Şalgam yaprakları ve ançüez ile hazırlanmış taze makarna.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ37%
- Karbonhidrat50%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş şalgam yaprakları ve lezzetli ançüezlerle harmanlanmış geleneksel kulak şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Apulian)
Tipik malzemeler
- orecchiette makarna
- şalgam yaprakları
- ançüez
- sarımsak
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?