KAVRULMUŞ BUĞDAYLI ORECCHIETTE
ORECCHIETTE AL GRANO ARSO
€13
2 Classe - Ristorante e Braceria · Bari
Kavrulmuş buğday ve fesleğenli çeri domateslerle hazırlanan orecchiette.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ22%
- Karbonhidrat67%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak kavrulmuş veya yakılmış tahıllarla karıştırılmış kulak şeklinde makarna, çeri domates ve fesleğen ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Pugliese)
Tipik malzemeler
- orecchiette
- yakılmış tahıl
- çeri domatesler
- fesleğen
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?