ORECCHIETTE CU GRÂU ARZAT
ORECCHIETTE AL GRANO ARSO
13 EUR
2 Classe - Ristorante e Braceria · Bari
Orecchiette preparate cu grâu ars și roșii cherry cu busuioc.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi22%
- Carbohidrați67%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste în formă de ureche amestecate cu cereale care au fost tradițional prăjite sau arse, servite cu roșii cherry și busuioc.
- Bucătărie
- Italiană (Pugliese)
Ingrediente tipice
- orecchiette
- cereale arse
- roșii cherry
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul orecchiette. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?