5J Carvajal Jabugo domuz yanağı
Paletilla de Jabugo 5J Carvajal
€19,50
Tastem Restaurant · Barselona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ75%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yoğun aroması ve mermerimsi dokusuyla bilinen, birinci sınıf İberik domuzlarından yapılmış kürlenmiş omuz jambon.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- Jabugo, İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork shoulder
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?