Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine23%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă de umăr maturată din porci Iberici premium, cunoscută pentru aroma intensă și textura marmorată.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Jabugo, Spania
Ingrediente tipice
- spată de porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?