Beyaz karides tartarı, başlarının emülsiyonu ve Tosazu sirkesi ile kızarmış ekmek
Tostadita de tartar de gamba blanca, emulsión de sus cabezas y vinagre Tosazu
€5,90
Maleducat · Barselona
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ47%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karides kafaları ve Tosazu sirkesinden yapılmış bir emülsiyon ile servis edilen, üzerine beyaz karides tartarı konulmuş narin bir tost.
Tipik malzemeler
- beyaz karides
- ekmek
- tosazu sirkesi
- karides kafaları
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?