Tostata od tartara bijelih škampova, emulzija od njihovih glava i Tosazu sirće
Tostadita de tartar de gamba blanca, emulsión de sus cabezas y vinagre Tosazu
€ 5.90
Maleducat · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini21%
- Masti47%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Delikatan tost s tartarom od bijelih škampova, poslužen uz emulziju od glava škampova i Tosazu sirćeta.
Tipični sastojci
- bijeli škamp
- hljeb
- tosazu sirće
- glave škampova
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?