Karides, Kalamar, Midye, Enginar, Kırmızı Biber ve Bezelyeli Fideuà
FIDEUÀ AMB GAMBES, CALAMARS, MUSCLOS, CARXOFES, PEBROT VERMELL I PÈSOLS
La Cuina de Laietana · Barselona
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ25%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pirinç yerine kısa eriştelerin kullanıldığı, deniz ürünleri ve sebzelerle pişirilmiş bir paella çeşidi.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- kısa erişte
- karides
- mürekkep balığı
- midye
- enginar
- kırmızı biber
- bezelye
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
Klasik fideuà hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya
Bu yemeği beğendiniz mi?