FIDEUÀ Z KREWETKAMI, KALMARAMI, MAŁŻAMI, KARTOFELMIEM, CZERWONĄ PAPRYKĄ I GROCHEM
FIDEUÀ AMB GAMBES, CALAMARS, MUSCLOS, CARXOFES, PEBROT VERMELL I PÈSOLS
La Cuina de Laietana · Barcelona
Wartości odżywcze
- Białko22%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany52%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja paelli wykonana z krótkich klusek zamiast ryżu, gotowana z owocami morza i warzywami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- krótkie kluski
- krewetki
- kałamarnice
- omułki
- karczochy
- czerwona papryka
- groszek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu fideuà. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Fideuà – potrawa kuchni hiszpańskiej, odmiana paelli, w której zamiast ryżu wykorzystuje się krótki makaron fideo. O ile jednak paella może zawierać różne dodatki, o tyle fideuà zawsze przygotowywana jest z owoców morza.
Fragment artykułu „Fideuà” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?